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      新聞資訊
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      [2021-01-13]
      ●為增強高校食堂管理工作,完善高校食堂安康開展的運轉機制,全面提升高校食堂管理效能,依據《學校食品平安與營養安康管理規則》(教育部國度市場監管總局國度衛生安康委員會...
      ●嚴格控制食物質量:食物原料是食物安全辦理的第一道防地,嚴格控制食物收購渠道,核對商品的名稱、數量、出產日期、保質期、拒絕過期食物和三種非產品。 農產品有必要經查驗機...
      ●因而一個企業職工膳食的好壞,直接影響到職工作業的積極性及對企業的歸屬感, 然后影響企業的出產及作業功率。假定要讓職工全身心地投入到出產作業中,就要給他們一個如家的感...
      ●食堂保管是指企業、醫院、校園、酒店等企事業單位或集體安排根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來辦理,然后挑選餐飲公司所供給的各類菜式就餐。 食堂保管的飯餐規范,一般比...
      [2020-12-21]
      ●食堂最早起源于1958年夏秋之間,其時被稱作為公共食堂,由政府安排。 那是政治張狂來臨時,農民用裝窮的辦法對立這種張狂現已徹底沒有效能了,所以興辦公共食堂僅僅成為一系列浪...
      ●工廠企業食堂,特別是大型工廠企業的食堂用餐人數眾多。這些工廠企業食堂的食材是否新鮮?食堂采購的蔬菜農藥殘留是否超標?后廚里衛生環境如何?昨日10時,今年第七期一起查...
      ●  食堂外包是餐飲服務的形式之一,也當然具有餐飲行業本身的特色。一次性餐飲服務只能一次運用,當場享受,這就是說只有當客人進入餐廳后報務才能進行,當客人離店時,服務...
      ●  單位解放了后勤營運辦理人員、食堂職工,減少了辦理職責和后勤工作量,避免人才及費用浪費,節省工資獎金、福利待遇等開支,降低辦理成本, 減輕企業負擔,使單位更專注于...
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